金屋藏娇-雪茄的养护与存放
在古巴是热带气候的原因，常年都是多雨的时候，是雪茄的诞生地。雪茄在古巴几乎可以不需要任何的保存，但是雪茄被带到了世界各地，寒冷和干燥的气候就会摧毁了它。
雪茄需要分开养吗？
抽雪茄是个享受生活的过程，而养护雪茄则是对耐心的一个考验。好雪茄讲究“三分烟，七分养”的原则，我们在养护雪茄时，离不开雪茄保湿盒的帮助，但是当我们使用雪茄保湿盒时，可能很多茄客都会出现一个问题，那就是不同年份、规格、品牌的雪茄能一起养吗？今天，我们就来聊一聊雪茄需不需要分开养的问题。
对于大多数茄客来说，日常口粮肯定不会只局限于一种口味的雪茄，而雪茄的数量和种类多了以后，就不可避免的要将不同年份、规格、品牌的雪茄放到一个保湿盒里进行养护，这时就出现了一个非常常见的问题——“串味”。
“串味”出现的原因和雪茄本身特性有关。雪茄的吸附性和挥发性很强，很容易释放出自身水汽和味道，也能从周围环境中吸收各种元素和气味，这是雪茄的特性决定的，也是雪茄能够醇化的原因，因此当我们把雪茄放在保湿盒内，它的内部依然在进行缓慢的醇化，吸收和释放气味。这样一来，不同的雪茄之间，味道会相互干扰，就造成雪茄“串味”。
不过雪茄的“串味”也需要一定的时间，只有一起醇化数月以上才可能出现串味现象，如果只是简短的一起存放一两个星期影响是不大的。有些老茄客会挑选一些合适的雪茄，故意让它们进行“串味”，最终调试出风味独特的雪茄，但是新入门的茄友还是尽量避免“串味”，因为不熟悉雪茄风味，可能结果会适得其反。
其实“串味”对雪茄的影响并不是致命的，我们更应该注意新老雪茄一起养，可能对雪茄醇化造成的影响。老茄客都应该知道，雪茄每醇化一次，氨水味就会淡一些，陈年雪茄的优势就在于氨水味淡，醇化够到位，新雪茄氨气味浓，风味不纯粹。
从上述我们可以看到越是年轻的雪茄产生的氨气也就越浓，因此如果我们在养护醇化时，把新老雪茄放在一起，新雪茄会直接影响年份雪茄中的氨水含量，让我们数年的养护醇化努力化为乌有。因此，不管什么情况下，新老雪茄最好分开养护。
从上面，我们知道了养护雪茄的最佳方法就是不同风味、不同年份的雪茄分开养护，例如老雪茄需要更低的温度和湿度，新雪茄低湿、高温更能激发醇化。但是对很多茄友来说，购买多个保湿盒是不划算的，那么一个雪茄盒怎么分开养护雪茄呢？
其实，大多数雪茄保湿盒生产厂家已经考虑过这个问题了，因此现在的雪茄保湿盒一般都有提供可活动分隔层，如果我们需要将不同风味、年份的雪茄分开存放，可以调整分隔层，来进行分开存放。如果空间有限的话可采用分类叠放的方式，但最好不要超过三层。混放时要将小尺寸或尺寸细长的雪茄放在上面以免被压坏。另外，雪茄烟头部不要紧靠盒子内壁，留出一定空间以便吸收空气中的水份。
如果没有分隔层的雪茄保湿盒，可以使用松木片作为分隔片使用，如果有条件可以采用雪松木，雪松木片所发出的芳香可与雪茄香相互交融，甚至可以更好的激发雪茄本身的风味。
小茄：
养雪茄也是茄客的乐趣所在，特别当你品味那支醇化成熟的雪茄时，所得到的享受与成就感是无与伦比的。你还知道雪茄的养护需要注意哪些问题呢？
专业服务“茄”韵浓
麦茄利雪茄酒廊位于湖北省武汉市青岛路上。高端大气的装修风格、恒温恒养护房……这家店不仅为消费者提供了高品质的商品和舒适的环境，还为消费者提供专业的服务。
在店内的恒温恒湿养护房中，主理人为顾客打造了专属的雪茄存储箱，并配有密码锁。顾客可以将购买的雪茄存放在店里，并由店家进行储存、养护。每天，麦茄利雪茄酒廊的养护师都会精心查看寄存雪茄的状态并做随时调整，记录好雪茄的存放时间等信息。如果雪茄不小心干裂或受到了损伤，养护师还可以提供雪茄外观修复服务，将雪茄的状态调整得更好。
手工雪茄与香烟究竟有何不同？
对于才接触到雪茄的朋友们来说，可能还不太明白雪茄与香烟之间的区别，无论你是一位从未抽过烟，第一次品味雪茄的朋友，或是一位从烟民转化为雪茄客的朋友，你都可以仔细阅读这篇文章，相信能给你带来一些意料之外的收获。
抽吸方法不同
“抽”香烟与“品”雪茄是截然不同的两种方式，香烟较雪茄而言比较便携，没有太多要求，直接点燃即可，雪茄则需要剪掉茄帽，才能使两头通气以便抽吸，但某些雪茄不需要通过剪切就能进行抽吸，比如长城•秘制132。
▲长城•秘制132预开口设计
正确品雪茄的方式是不入肺的，采用小循环方式，俗称“包口烟”，一般都是将香气留在口腔中细细品味，然后缓缓吐出，用舌部的味蕾去感受沉降的雪茄丰富的味道，再由鼻子的嗅觉来享受飘逸上扬的香气。而吸食香烟者主要是以大循环方式，将烟气入肺中，长此以往，因痕量的有害成分积累会伤害我们的肺部。
▲雪茄是味觉和嗅觉的享受
相比较而言，雪茄的吸入方式比香烟更为健康，比如大家都了解的英国前首相丘吉尔，他可是雪茄的忠实爱好者，大概每天都会抽吸10到12支雪茄，但他过世时享年91岁，死因也是自然衰老。更有我们雪茄客经常提到的烟叶之父Alejandro Robaina，他也是在90多岁的高龄离开人世的。
▲丘吉尔
制作过程不同
雪茄的制作过程极为复杂，以长城雪茄为例，从最初的育苗到包装、成品醇化要经历230道工序。手工雪茄都是由整片烟叶成束卷制而成，而香烟的烟丝是经由一系列加工设备切丝混合而成。
▲卷制雪茄
优质的雪茄从烟叶种植到卷制成雪茄烟的整个过程，都不会使用任何化学添加剂，就连卷制过程中所需要的粘合剂，也是选用纯天然的植物胶，因为不含助燃剂的原因，优质的雪茄在不抽吸时，就会自动熄灭，而香烟一但点燃，就会燃烧到底。
▲天然原料
风味不同
雪茄较香烟来说，风味更为丰富，层次感更为明显，例如长城雪茄，它拥有花果香、坚果香、咖啡香、奶香、香草香等多种口味，品吸时，你会感觉到雪茄前后调带来的不同感受，就层次感这一点来说，雪茄较香烟而言更胜一筹。
▲雪茄风味轮盘
存放方法不同
我们保存雪茄和香烟的方法也是不同的，香烟存放太久会导致发霉，但是雪茄在适当的温度与湿度之下，可以进行长期养护，并且会随着养护时间的增加，风味逐渐醇香。我们在日常品茄的过程中，可以感受到，如果是一支刚卷制成的雪茄，味道可能会过于清淡或辛辣，没有达到一个好的平衡点，而养护十年左右的雪茄，其香味可以发挥到极致。
▲雪茄的养护
养护雪茄的过程，也是雪茄赋予我们的新的享受，我们可以亲眼观察到雪茄的成长和变化，而雪茄的意义也从一种食物逐渐演变为伙伴、朋友的角色。
小茄：
你了解到香烟与雪茄的不同了吗？如果你是一位新人且不知该如何选择，建议你将二者都尝试一下，选择喜爱适合自己的那款作为你的常备口粮。
长城雪茄窖藏馆对雪茄的专业养护
常言道：“雪茄三分烟，七分养。”只有养护得当，才能让雪茄烟保持高品质，若不能精心养护，便不能保持最佳状态。在四川中烟工业有限责任公司长城雪茄厂，有亚洲最大的雪茄烟养护基地，养护空间达2400余立方米。在这里，不仅能看到不同尺寸、不同规格的常规雪茄烟，还能看到形状奇特的多规格雪茄烟，均由专业人员进行专业养护。
雪茄烟养护房，是雪茄烟的成长之地。雪茄烟养护房的内壁、保存架、烟支存放盒一般均会采用西班牙雪松木。这种材质由椿树和香樟树杂交而生，既综合了两种树的独特香气与防虫功效，又淡化了各自的浓烈香气，形成了独特的香柏味。雪松木特殊的木质结构，能有效阻止雪茄烟沾染外界空气，从而防止霉变发生，也有利于稳定室内温湿度。养护房内的环境调控系统可以自动感知温湿度和空气成分变化，并根据空气质量情况及时吸入新风，排出杂气，保持含氧量。
雪茄烟的储藏环境对温度和湿度的要求十分严苛，理想的温度应控制在20摄氏度～22摄氏度，最高温度不能超过25摄氏度；相对湿度控制在60%～65%。其中，湿度的控制尤为重要，除环境湿度外，还需要重点关注雪茄烟支内部的湿度，这就需要通过正确的保养方法和专业的保存器具进行储存。例如，长城雪茄厂就设计了可满足日常养护需求的雪茄烟包装盒，实现了雪茄烟的“保鲜”。需要注意的是，要对雪茄烟包装盒中的雪茄烟定期进行翻动。
在季节交替时，需要对雪茄烟进行逐一检查，注重防虫防蛀。对于雪茄烟养护来说，防虫也是非常重要的一项工作。雪茄虫生长最适合的条件在温度30摄氏度、湿度70%左右。虽然在雪茄烟生产过程中，通常会对烟叶进行低温冷冻杀虫处理，但难免会有未彻底杀死的雪茄虫卵。如果遇到合适的温湿度，雪茄虫卵就会快速孵化，影响雪茄烟品质。防虫最好的办法就是做好温度控制，冷冻可防止雪茄虫的出现。
对于消费者而言，保湿盒是他们常用的雪茄烟养护器具。保湿盒通常也会采用雪松木制成，内含湿度计和保湿器。对于没有养护柜或保湿盒的消费者来说，可以将雪茄烟直接放入密封袋中，挤掉袋中的空气，再将其放入冰箱的冷藏室中。
