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数字化转型=新增收入,你还不转型等着被“淘汰”吗?-中国商业联合会发布2021年中国商业十大热点,预计2021年社会消费品零售总额增长10%以上

数字化转型=新增收入,你还不转型等着被“淘汰”吗?

当前,消费需求向数字化、智能化发展,数字零售已是大势所趋,线下零售小店只有抓住市场需求,以消费新需求为导向,拥抱时代,积极触网,努力探索数字经济时代发展新出路,才能获得更好发展。那么,线下实体小店如何实现数字化转型?

1、努力迈出第一步

接受支付方式的改变,就是将线上支付充分融入到日常经营中,迎合消费者支付方式的变化。同时,还可以选择入驻外卖平台,增加商品流水,吸引更多新顾客。

现在,社区团购蓬勃发展,零售店店主要看准机会和团购平台签订协议,并组建团购微信群。一方面,每月能获得一定的佣金。另一方面,团购顾客来店里取货,会顺便购买一些商品。在这时,店主们还可以把店里的非烟商品与团购商品一起出售,推出相关优惠活动。

传统小店数字化是时代发展的必然。故步自封是没有出路的,只有及时转型,依托数字经济,才能走出困境,提升实体店的知名度和赢利水平。

2、主动求变抓机遇

首先,实现商品数字化,利用云POS系统定期对店铺经营情况进行数据分析。了解哪些商品畅销、哪些动销慢,为进货和经营做好准备。同时,优化品类结构,实行差异化经营,提升顾客消费体验。

其次,做好服务数字化,利用微信群做好非烟商品线上经营。举办线上购物抢红包活动,既吸引顾客消费,也能增强顾客黏性。另外,尽量提供送货上门服务,确保客户及时收到商品,真正享受到便利。

再次,追求顾客数字化,做好客层分析,掌握不同消费群体的购物需求。可以利用云POS系统和线上获取的数据,对周边的客层分布分析研判,有的放矢开展经营。

总之,零售店主唯有转变经营思维,顺应时代发展,走好数字化道路,才能破解困局,闯出属于自己的一片天地。

3、在数字化浪潮中“逆袭”

用好手机小程序商城。借助手机小程序,可以实现线上下单、线下提货、定点配送,增加客流量与销售额,是做好客流数字化的重要工具,也是帮助商家构建自有流量池的重要抓手。

组建顾客微信群。通过微信群,经营者可以与顾客“零距离”,及时了解和响应消费者需求,提高服务效率。同时,可以通过微信群宣传店铺非烟营销活动,有效提升顾客关注度。

开展全商品扫码经营。全商品扫码可以实现店铺卷烟和非烟商品的精准数据捕捉,实现全店铺数字化管理,提高服务精准性。此外,利用数据分析,可以合理安排各类商品库存,调整营销策略。

建立消费会员档案。门店可以借助多样化的活动,线上线下相互引流,提升复购率。

数字化转型并不是旧瓶装新酒,更不等同于线上开店。说到底,传统零售店进行数字化转型,出发点和落脚点依然是更好地满足消费者多样化的需求。相信传统零售业者只要积极行动起来,在转型中寻找突破,终将迎来华丽转身。

还没学会利用终端数据?那你大概率会被淘汰!

如何实现线上线下一体化,适应新型消费群体需求?数字化成为关键因素。数字化能够帮助零售客户提升运营效率,获得更多投资回报。此外,数字化也能够提升顾客服务体验。

对于门店零售终端来说,数字化的最大体现在于零售终端的运用。在移动支付、金融科技不断发展,新零售大潮带动下,零售终端作为线下销售点入口以及消费者体验最先触点,便显得尤为重要。

值得注意的是,现在,如果零售户,尤其是卷烟零售户,还没有顺应传统零售向新零售转型发展,没有熟练运用终端统计分析数据,就会影响到产品陈列、货源、销量……

1、数据有何好处?

数据是工具,各个指标是我们看问题的不同维度。业务是核心,数据是辅助,所以一定要努力去理解生意,理解一线,理解零售。

市场方面,结合用户画像分析和便利店流量分析(尤其是新增流量),分析客群偏好,确立市场定位,服务于便利店基于用户偏好的长期市场扩张战略。

运营方面,着重于用户日常运营,在把握用户概况的同时,通过线上线下用户消费行为分析,从周和单日的维度解析市场状况,助力便利店打通线上线下渠道,实现精细化运营。

营销方面,结合自定义用户分群,针对用户对促销活动不同的敏感程度,制定短期营销方案,完成活动监测和活动复盘,服务与便利店短期促销活动管理。

通过关联分析、提升会员复购、活动营销,从而助推业绩增长。

2、如何利用数据?

数据既是店铺经营成果的可视化指标,也是未来经营方向的“指南针”。具体到卷烟零售行业,其实数据正发挥着巨大的作用,只是有些人没有意识到,没有利用好。

在引入终端管理系统后,零售户要坚持店铺全商品扫码,全信息录入。最好是每个月会在终端机上盘点库存一次,根据剩余库存情况去订烟,合理把控库存量,减少资金积压,若发现某些卷烟品规库存较多,则把这些卷烟陈列在重点位置,并主动向顾客推荐。

定期查看日营业额及月营业额的习惯,实时掌握各商品品类的销售情况,分析月销售走势,及时淘汰那些低利润、低周转的商品,逐步去优化店铺的商品结构。

在店铺会员管理上,学会利用数据建立顾客信息档案库,记录顾客的消费周期和消费习惯,大致了解顾客的需求状况,只要周期一到,便主动线上联系顾客,从而促进交易达成。

而且,不少零售户还依靠数据分析调整优化店铺陈列。通过数据分析,他们从智能终端系统里导出店铺一个月内的商品销售数量排名和销售金额排名,这些商品可以称为店内的“网红”。就是这份排名表,可以更好的帮助店内商品陈列优化。

针对库存量大的商品,在产品陈列或宣传促销方面狠下功夫。对于动销慢的个别新品卷烟,则将其摆在较显眼的位置,并增加摆放区域做为一般主推商品,甚至拆零给到顾客尝试。

在提高收益上,数据也能发挥巨大的作用。要学会对比往年数据发现营业额,一旦发现有落差,便及时分析在哪个商品类别上有问题。学会环比,通过与上个月同期做比较,发现是自身经营方式是否出了问题,根据得出的数据分析结论,及时调整商品销售策略。

当在数据后台看到某些商品库存少,但超过半个月甚至一个月都未售完,便可以分析得出此商品销量差。因此,下次货源选择上会删除该商品。而如果分析得出某些商品是畅销品,便会在货源选择上保留甚至加大库存量。

总而言之,学会分析并充分利用终端数据,有诸多好处。你还不赶紧用起来?

中国品牌日:数字经济呼唤新品牌范式

5月10日是第6个“中国品牌日”,在数字经济浪潮奔涌而来的当下,中国品牌下一步走向何方,成为企业的共同思考,中国品牌日也在不断凝聚品牌发展的社会共识,传递出品牌强国的声音。

对此,中国品牌建设促进会理事长刘平均提出,要以品牌为引领,强化品牌意识,实现品牌强国、经济强国,让我国早日由质量经济阶段迈入品牌经济时代。

开创品牌经济的新时代,不仅要发展壮大自主品牌,更要构建面向新发展阶段的新品牌范式。在数字经济时代,生态化转型已成为全球品牌发展的重要方向,其中海尔开创的生态品牌范式让更多中国企业看到了新机遇和新路径,鼓舞着中国品牌引领未来的决心和信心。

数字经济呼唤新品牌范式

当物联网、云计算、人工智能、大数据等新一代信息技术深度交叉融合,世界正在加速进入数字经济时代,几乎所有行业都面临着被颠覆。彼得·德鲁克曾经说过,“动荡时代最大的危险不是动荡本身,而是仍然用过去的逻辑做事。”

面对新发展阶段,众多企业都在探索:数字经济时代需要怎样的发展逻辑?品牌如何抓住这一机遇实现转型,加速品牌强国建设?

从发展趋势上看,数字经济已经呈现出三个演进方向,即产业数字化、数字产业化、数字经济和实体经济深度融合。在这三大趋势下,各类资源要素快捷流动,不断催生新产业、新业态、新模式。数字经济发展看起来改变的是整个社会的发展形态,但数字经济以及数字生产力真正重塑的却是生产关系,从本质上看这种改变最重要的是改变了人,也就是用户需求,他们越来越追求场景式的体验经济、个性化的社群经济和共创共赢的共享经济。

事实上,用户已经从单纯的“消费者”转变为“产消者”,他们希望参与到设计、研发、制造的全流程;也不再满足于单一产品的功能,转而期待整体的场景体验,正如约瑟夫·派恩在《体验经济》中提出的,“商品是有形的,服务是无形的,而体验是令人难忘的”。

面对数字经济时代,企业创新的首要前提就是立足用户需求,这也正是彼得·德鲁克所说的“企业目标唯一有效的定义就是创造用户”。而要满足数字经济时代用户个性化、多元化的需求,单靠一个企业是无法实现的,企业必须转型为开放的生态体系,通过与生态各方联合共创满足用户需求,这不仅仅是企业转型的路径,也是行业乃至整个社会高质量发展的新答案。

2020年,这种生态转型拥有了明确的标准和定义。全球领先的洞察与咨询公司凯度集团携手牛津大学赛德商学院,以海尔的实践为蓝本,将生态品牌定义为一种通过与用户、合作伙伴联合共创,不断提供无界且持续迭代的整体价值体验,最终实现终身用户及生态各方共赢共生、为社会创造价值循环的新品牌范式。这是全球首次对生态品牌进行了明确定义,也意味着企业向生态品牌进化有了明晰的方向。

引领的品牌一定是时代的品牌,传统工业时代诞生了产品品牌,互联网时代催生了平台品牌,而数字经济时代的新特征正呼唤新的品牌范式,也就是生态品牌的快速发展。

生态品牌成为新增长引擎

数字经济之下,万物互联,数据定义制造,用户定义产品,体验定义价值,推动了商业竞争的加速,让生态竞争成为未来商业竞争的核心。2018年中国品牌日,海尔集团创始人张瑞敏首创“生态品牌”,2019年海尔集团宣布进入生态品牌战略阶段。

如今,海尔的生态品牌探索已经两年有余,生态品牌转型也取得了丰硕的成果。数据显示,2021年海尔集团全球营业额3327亿元,同比增长10%;生态收入292亿元,同比增长23.5%。同样令人关注的是,海尔生态中的企业也在持续跃升,海尔智家、海尔生物、盈康生命等上市公司均实现稳定增长,日日顺供应链、有屋科技、雷神科技等公司也开启了上市流程。

主业聚焦,生态开花,海尔用成绩验证生态品牌的引领性:生态品牌是面向数字经济时代的新品牌范式,可以重塑品牌竞争优势,正成为持续增长的新引擎。

以海尔食联网为例,食联网基于冰箱、烤箱等网器,联同国宴大厨、养鸭场老板等生态方,共创了在家一键烹饪北京烤鸭的数字化解决方案,上市首月就卖出了烤鸭店半年的销量,后续持续迭代出低脂烤鸭、片制烤鸭等更多种“一键烤鸭”体验。目前已经走进20多万个家庭,在满足用户体验的同时,国宴大厨获得了增值分享,烤鸭预制、冷链、养鸭场等链条商整体收益平均增长了5%。如今,食联网又整合了200多家预制菜厂家、100多位国宴大师,开发上万种菜谱,在为用户带来别样美味的同时,也为产业革新打造了范本。

食联网只是海尔生态的一个缩影。在智慧家庭领域,场景品牌三翼鸟创造从家电、家居到家生活的一站式全场景智慧体验生态;在大健康领域,盈康一生打造全生命周期的健康生态;在工业互联网板块,卡奥斯平台开创“大企业共建、小企业共享”的生态模式,链接企业80多万家,服务企业7万余家,赋能化工、模具、能源等15个行业新生态。如啤酒饮料行业,卡奥斯携手青岛啤酒以共建啤酒饮料行业工业互联网平台为基础,共享行业生态及资源,带动行业和上下游企业数字化转型。通过利用智能数字技术和工业互联网平台,青啤将定制产品订单和新产品开发的交付周期缩短50%,定制啤酒份额增加到33%,收入增加14%,青啤也由此成为全球首家入选“灯塔工厂”的啤酒饮料行业企业。

不仅在中国,生态品牌战略在海外也得以复制、落地。在日本,海尔旗下的AQUA是增速最快的行业品牌,其智能社区洗更是持续吸引生态方加入,市场份额已经达到70%以上,更重要的是,社区洗也为生态方带来了新的增长点。日本最大的便当连锁店HOKKAHOKKA新冠疫情期间营业额不断下滑,但旗下的一家旗舰店加入了AQUA社区洗,营业额不降反增,这家企业的社长主动找到AQUA寻求扩大合作,将加入社区洗生态作为疫情之下的企业经营破局关键。

目前,海尔已经连续三年以全球唯一物联网生态品牌蝉联BrandZ最具价值全球品牌百强榜单,向全球展示了中国品牌新范式的引领。

建设品牌强国,用户是方向,企业是主体,每一个中国企业、中国品牌都应在数字经济时代勇担使命,立足用户需求,加速品牌范式升级,抓住时代机遇崛起,让中国品牌不仅能走向世界、享誉世界,更能让全球共享。

卷烟营销那些事——2024年“先立后破”

大家对于2024年中国烟草的发展期望还是很高的,1月23日全国烟草工作会议也在北京召开了,张建民局长在讲话中指出:牢牢把握稳中求进、以进促稳、先立后破的政策取向。阁主想对烟草行业的“先立后破”谈谈自己的体会和认识。

"先立后破"是一种方法论,强调在破旧立新的过程中,应该先建立新的机制或体系,然后再逐步淘汰旧的机制或体系。这种方法旨在确保在改革和转型过程中的稳定性和连续性,避免因过快破除旧有体系而导致的混乱和不稳定。对于现阶段的烟草行业来说,市场化改革是大势所趋,在进行供给侧机构性改革的过程中最忌讳三种倾向:一是一阵风式的改革,仅仅强调破除旧制度却忽视新制度的建立,结果往往是虎头蛇尾;二是头疼医头式的改革,仅仅为了解决现有问题而采取短视的做法,结果往往是不可延续;三是为了创新而创新的改革,仅仅强调形式上的创新却忽视了体制机制的系统性重组,结果往往是劳民伤财。

简单来说,“先立后破”就是在确保稳定发展的前提下,推动制度优化和产业升级的重要策略。仅从卷烟营销领域来看,这里的“立”指的是借助“大品牌、大企业、大市场”这一核心,努力构建新的品牌研发培育机制、新的市场营销体系、新的科技创新体系、新的数字化赋能体系、新的工商协同体系、新的人才队伍建设体系,通过上述新体系的建设推动烟草工商企业向高质量、高效益的方向转型。与此同时,“破”的含义则是淘汰落后的体制机制、落后的管理模式、落后的品牌发展方式、落后的市场营销机制、落后的消费研究方法、去除那些无效和低效投资和做法,尤其是对于那些阻碍营销高质量发展的老办法,阻碍大品牌大企业形成的旧方式,阻碍建立全国统一大市场的旧传统进行调整和优化。

很多人一谈到改革就会希望是彻底的、斩钉截铁式的变革,其实对于烟草行业来说并不是件好事。谁都知道“先破后立”会有立竿见影的效果,但是那种改革过程中的“阵痛”并不是谁都能够承受得住的。烟草行业国家利益至上的行业价值观决定了我们的改革一定要走“先立后破”道路。它的实践意义在于,在确保全行业稳定运行、税利水平稳步增长的基础上,逐步推进供给侧的结构调整,避免因改革而造成行业发展的大起大落。它强调的是在“立”方面下功夫,即先发展新的模式,打造新的体系,培育新的动能,然后再去逐步淘汰和改造旧的、不再适应发展需求的机制和模式。

我们少讲宏观的理论,仅从卷烟营销构建现代化体制机制的具体方面来看,"先立后破"可以从以下几个层面来进行讨论和分析:

1、构建烟草营销新机制。在高质量发展目标下制约营销工作有三个核心问题:一是计划与市场的矛盾,如何在现有的产销一体且计划性强的环境下建立新的市场化营销机制是当务之急。之所以有很多阁友让我分析元春的卷烟销售,其实就是这么多年形成的“开门红”机制已经越来越不适应现在的市场环境了。随着人们消费习惯的变化,春节之前向零售客户猛压库存的销售方式已经落伍了,短时间内大量、集中投放高档卷烟就会造成社会库存高起、市场价格混乱、非法流通猛增的现实问题。商业企业的决策者们也非常清楚均衡销售的重要性和可行性,但是谁又能够有魄力去在元春打破原有的货源投放策略,变成根据市场变化动态调整品牌的投放?这样做不仅需要勇气,更需要科学谋划卷烟品牌的购进、合同的签订、货源的组织、投放的灵活调整。因此,元春销售就是最好的试金石,在废除原有的“开门红”机制之前,首先要建立新的货源投放和市场调控机制,确保在去除旧办法的同时,最大限度地满足税利增长和结构提升的目标。阁主所在的沈阳今年元春的销售工作就在做有益探索和尝试,敢于打破原有的计划目标刚性不可动的原则,把春节前订货的五-六个投放周期进行科学合理的货源组织和投放模式,根据每个投放批次后的卷烟市场价格和销售情况来动态调整下一个投放批次的品牌和数量,根据各价位段的重点品牌市场情况价格不好就少投或停投,动销不好也少投或停投,确保了市场状态始终良好,品牌销售始终稳定,零售客户的盈利水平始终平稳。

2、培育品牌发展新动能。制约营销工作的第二个核心问题是:大品牌与大市场的目标与地区发展目标的不匹配。很多卷烟品牌本身具备成为全国性大品牌的潜力和趋势,但是受到各地区各种客观因素和一些人为因素的限制没有办法得到公平公正的发展空间。仍以元春期间为例,各个商业企业都会在这短时间大量销售一类烟和高价位卷烟,但消费市场中对中低档卷烟的需求也很大却得不到满足,很多高价位卷烟并没有能够实现落地销售,错失了在本地区进行品牌培育的最好机会。要想让那些产品质量好、口碑好、价格好的品牌真正卖给消费者手中,让消费者用自己的钱包去投票才是品牌长远发展和培育的最佳途径。很多工业企业每年都会花很大的人力物力去研发新品,但有多少新品是真正被市场所接受的,是经过消费者广泛认可的,是符合各个地区消费偏好的。因此,想要实现“大品牌、大企业”的目标首先就要树立“大市场”的意识。抛弃那些狭隘的地区保护主义,让卷烟从研发到培育的每个环节都考虑“市场”与“需求”这两个核心要素。这样才能让工业企业削减和淘汰那些落后的品牌和产能之前,去尝试先发展新动能和新产能,用市场化的改革措施使所有的卷烟品牌都能够在市场上立足。

3、构建试点先行的营销模式。制约营销工作的第三个核心问题就是:营销体制机制五花八门,缺乏统一平台和制度设计。卷烟怎么才能卖好看似是个简单的问题,但是一延伸到具体营销环节上就会产生很多“拖后腿”的现象和问题,不是每一个商业企业都能够一下子解决好所有营销困境的。烟草行业每年开展一次的全国网建会是一个非常好的改革模式,很多营销工作的改革创新成果就是通过网建会的方式去推广应用的。有了先进地区的试点经验,后续的推广过程中也会避免很多问题,因此在全面推广新政策或新模式之前,通过试点的方式进行尝试和验证,确保新的方法在实践中可行有效,然后再进行广泛推广。阁主所在的辽宁省局从去年开始就把全省网建会作为推动各项营销改革创新落地的重要举措,十三个地市级公司各有课题,各有方向,各有创新,每个地方的创新都是围绕省局锁定的整体目标来进行。每年都通过召开2-3次的城网现场会和农网现场会来展示新做法、新制度、新模式、新成果,然后在全省范围内进行逐步的推广应用,从试点先行到全面应用成为了辽宁烟草推动网建提质升级的“立”本之举,这样做的最大好处就是让网建创新成果都能够大概率成为推动某一区域市场化改革措施全面升级和落地生根的强大动力。

4、科学推进数字化转型赋能。对于烟草商业企业来说,数字化转型是必须要面对的课题,特别是卷烟营销层面。数字化转型首先是决策层的数字化思维转型,要摈弃那些传统的管理模式和落后的命令式管理方式,从每一个决策者的营销决策出发去构建“让数据说话、用数据说话、懂数据说话”的新管理模式。数字化转型其次是管理模式的数字化框架转型,从去年开始的以省为单位的营销大平台建设就是这种转型的“立”,重新构建地市级营销中心的部门岗位设置,科学合理进行数字化赋能都是“立”,只有把这种基础性的平台建设好才能继续向下延伸至行销工作的各个层面和具体领域。数字化转型再次是操作层面的营销队伍数字化工具箱转型,有了管理者的数字化思维,有了中间层的数字化平台,接下来就是要通过数字化的手段去为基层营销人员的工作进行赋能,从而引导他们实现职能转型。千万不能没有前两项基础的时候就过度强调营销人员的职能转型,谁也不是计算机,谁也不是孙悟空,在手中没有工具的情况下你让他们怎么转都属于“空转”。

5、探索建立流通品牌运营机制。卷烟营销工作的改革措施取得效果从什么地方能够最明显地看出?就是通过零售终端来体现。全行业的流通品牌建设红红火火地开展,以烟草元素为标识的流通品牌已经在大江南北涌现出来。很多地方已经结束了流通品牌建设的初始阶段——软硬件投入,流通品牌已经成为了卷烟营销是否能够真正面向消费者的核心渠道,成为了打通卷烟品牌与消费者联系的最优通路。接下来的流通品牌建设进入到了“立”的阶段,要建立流通品牌的管理新机制,运营新模式,盈利新体系,从而取代原有的服务客户的旧模式与老办法。只有建立了新的运营机制才能给流通品牌真正插上发展的翅膀,迎来新的发展良机。

总的来说,"先立后破"对于卷烟营销来说非常重要,应该被广泛应用于卷烟营销工作的各个领域。只有先“立”新的才能打“破”旧的,只有“立”好新的才能“破”除旧的,任何改革措施都不是拍脑门就能想出来的,也不是简单维持旧思维旧办法就能焕发生机的。“先立后破”的核心在于确保在改革和发展的过程中,新的体系能够有效地替代旧的体系,从而实现平稳过渡和持续发展。

中国商业联合会发布2021年中国商业十大热点,预计2021年社会消费品零售总额增长10%以上

1月18日,“2021年中国商业十大热点展望”由中国商业联合会在北京发布。该活动是中国商业联合会一年一度的品牌项目,已连续发布18年。中国商业联合会党委常委、副会长、专家工作委员会主任、高级经济师傅龙成,中华全国商业信息中心党委书记曹立生,中国商业联合会宣传处处长李海东,中国商业联合会专家工作委员会副秘书长杨金龙等出席新闻发布会。发布会由中国商业联合会专家工作委员会副主任、秘书长郁迪主持。傅龙成副会长现场发布2021年中国商业十大热点,并作详细阐述。

2020年突如其来的新冠疫情改变了各行各业原来的发展轨迹,作为消费前沿的商贸流通业及各类商业服务业所受影响首当其冲。其中既有实体商业的逆境支撑、涅槃重生,也有线上消费的大创新、大发展。而在这前所未有的疫情冲击下,全球国际贸易以及社会经济各方面都受到巨大影响,国际关系也更加复杂多变;对内整个消费市场的发展走向、市场格局、业态模式、消费认知、消费习惯等都因为疫情发生了重大改变。在这种局面下,对未来的商贸服务业发展如何预判?

在香港冯氏集团利丰研究中心的支持和中国商贸杂志社的协助下,中国商业联合会组织有关专家学者和媒体人对宏观经济和商贸流通行业出现的新情况进行深入研究,并组成专家评审组于2020年9月25日和10月30日进行了讨论。专家委秘书处将专家评审组提出的热点问题梳理、归纳为19个选题,征求160多位专家委员的意见和建议,最终确定“2021年中国商业十大热点”,并组织十大热点展望评述报告撰写工作。香港冯氏集团利丰研究中心根据专家的评述报告撰写制作“2021年中国商业十大热点英文报告”,同期向香港及海外媒体和商界人士发布。

2021年中国商业十大热点为:

热点一:习近平总书记主持研究加快建设现代流通体系 流通产业基础性和先导性地位与作用增强

2020年10月,党的十九届五中全会通过第十四个五年规划和二○三五年远景目标建议,再次强调“形成强大国内市场,构建新发展格局”,并重点提到“构建现代物流体系”和“健全现代流通体系”。毋庸置疑,现代流通体系建设将是下阶段流通工作的重中之重,并支撑流通产业不断增强在国民经济发展中的基础性和先导性作用。

专家指出,近年来,以“互联网 ”全面提升现代流通体系和加强交通运输基础设施建设双管齐下,使流通体系在线上和线下充分融合互动,成为我国现代流通体系领先于世界的突出特点。

2021年国家将编制“十四五”流通体系发展规划,并出台一系列扶持政策。专家预期,在一系列政策利好和数字经济背景下,我国现代流通体系建设将呈现三个趋势性变化。

1、流通体系的数字化转型。当前,数字化的零售体系已见雏形,中国零售业具有引领全球零售创新的潜力和经验。下一步,批发体系的数字化重构将是重要发力点,批零高效分工协作是数字化流通体系的应有之义。

2、流通体系与生产过程更好地融合。数字经济时代,流通体系与生产过程的融合,将跳出渠道视角,更多发挥由市场倒推生产,由流通反向引领柔性、韧性生产的先导性作用,使二者真正成为互为你我的产销结合体。

3、政府支持下的超前配置的物流基础设施是中国特色流通体系的典型特点,在数字化转型趋势下,将加快交通运输及配送体系的智慧化升级。

随着中国特色现代流通体系建设速度加快,流通产业的基础性和先导性将进一步增强。“十四五”期间及以后一个相当长的历史时期,以商流为核心、物流为基础、信息流为先导、资金流为支持,流通产业将不断夯实支撑供给侧结构性改革的基础性作用,特别是在激活小店经济、提振乡村市场、激发流通创业和解决劳动者生计等方面大有可为,而基于数字技术的普及应用,流通产业将更有能力引导生产精准发力,突显流通产业对于畅通经济内循环的先导性作用。

热点二:2021年消费品市场将快速增长?助推双循环发展新格局

2020年,面对新冠疫情的巨大冲击和复杂严峻的国内外环境,以习近平同志为核心的党中央,科学统筹疫情防控和经济社会发展,大力推动“六稳”“六保”工作,有力有效推动生产、生活秩序恢复,较短时间内取得了疫情防控的重大胜利,生产、消费、生活持续向好恢复。

2020年前三季度国内消费市场呈现以下特点:

1、社会消费品零售总额实现273324亿元,同比下降7.2%;

2、市场物价稳定,温和上涨,全国居民消费价格比2019年同期上涨3.3%;

3、网上实物商品零售额实现66477亿元,增长15.3%;

4、实体店消费品零售额同比下降15.2%;

5、基本生活类商品稳定增长,消费升级类商品增长较快。

专家指出,2020年我国GDP实现正增长,但全年社会消费品零售总额则是负增长。这既表明商业和消费受疫情影响巨大,同时也预示着未来较大的增长潜力。2021年我国疫情防控的重大胜利成效将进一步巩固和发挥,经济社会活动和居民商品消费、服务性消费将全面恢复到正常状态,经济增长、就业和居民收入增长将比2020年明显加快,将有力推动消费的快速增长。

2021年是“十四五”开局之年,是我国迈向社会主义现代化国家新征程的开启之年。《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和二○三五年远景目标的建议》,其中相关战略、政策、措施的实施,将为消费的增长提供有力的新动力和良好的新环境。2020年10月国家发改委印发的《近期扩内需促消费的工作方案》,十九条工作方案的进一步落地实施,将直接或间接促进商品和服务性消费。

专家预计,2021年在国内大循环为主体,畅通国内国际大循环,全面促进消费的新发展格局下,在居民国外消费大幅回流国内的新形势下,社会消费品零售总额将以10%以上的速度加快增长。

热点三:外贸企业出口转内销应对模式挑战融入国内大市场未来可期

自2020年初新冠疫情爆发以来,全球经济及供应链受到了严重冲击。随着全球需求减弱,边境互通受阻,许多行业受到严重影响,尤以出口行业为甚。疫情爆发后,海外市场需求锐减,大批出口订单遭延迟或取消,外贸企业获取新订单更是难上加难。与此同时,中美贸易摩擦及地缘政治问题也给全球市场带来更大的不确定性。

为有效解决传统外贸企业面临的挑战,帮助外贸企业出口转内销,国家部门和地方政府都积极制定政策措施,力求帮助外贸企业拓展内销渠道,融入国内大循环。2020年6月22日,国务院办公厅发布了《关于支持出口产品转内销的实施意见》,针对出口企业转向内销市场面对的主要挑战出台支持措施,确保产业链及供应链畅通运转。

专家分析指出,中国的流通格局变化速度要比国外快,加上传统渠道费用高企,而外贸企业建立自己的渠道以及专门的销售团队需要一定时间,因此通过电商平台进行销售推广,是帮助出口企业接触国内消费者的一种最为快捷有效的方式。针对目前出口企业面对的订单被取消或减少、库存积压、线下销售渠道受阻等问题,多家国内电商平台均推出一系列帮扶措施,希望借助平台自身的知名度、流量和营销优势,帮助外贸企业将出口产品转销国内市场。

专家指出,要做到长远可持续发展,传统以外贸为主业的企业除了服务于国外市场,还要加快融入国内市场,通过加强提升供应链上下游能力,特别是产品设计开发、营销和品牌建设能力,更好地打通国内外市场。与此同时,通过出口转内销推动国内外标准的加快对接,实现外贸企业的转型升级,进一步丰富国内市场供给,增加消费者选择并带动消费升级,有效助力国内国际双循环相互促进新格局的快速发展。

热点四:农产品流通助力乡村振兴优势凸显批发市场升级转型加速

2020年疫情期间,作为民生事业的农产品流通业充分发挥商贸流通渠道作用,忠于职守,勇担责任,做到农产品不脱销、不断货、不断供、不涨价,有效保障了人民群众的生活必需品供应,在保供稳价、解决受疫情影响农产品滞销卖难等方面都发挥了重要作用。

专家指出,2021年农产品批发市场加快向现代化、数字化批发交易平台转型,农贸市场将进一步增强服务意识,功能更加包容和趋向多元。农产品市场在实现全面脱贫与乡村振兴无缝衔接、促进农产品国际贸易等方面渠道优势也将更加凸显,发挥更重要的作用。具体来说,可以归结为以下几个方面。

1、优化农产品批发市场发展环境,推进绿色环保农产品零售市场的改造升级。

2、着力发展“智慧农批”。实现线上线下融合,智慧市场、大数据、云计算、区块链等将融入到农产品市场的数字化改造中。

3、加快建设农产品市场运营标准化、规范化。市场准入标准将提高,小规模、不规范的农产品市场将被逐步取缔或自然淘汰。

4、加快冷链物流发展步伐,物流集约化程度大幅提升,冷链食品安全将更受关注。

5、强化农商互联农产品供应链建设。“流通扶贫”“产业扶贫”凸显农产品流通渠道优势,强化农商互联农产品供应链建设,助力乡村振兴,确保脱贫不返贫。

6、深入发展农产品流通国际交流合作。消费升级刺激进口农产品消费,农产品流通国际交流合作将更加密切和深入,批发市场国际化能力提高。

热点五:餐饮市场止跌回暖?绿色消费与厉行节约成行业共识

2021年是“十四五”开局之年,与新冠疫情影响下的2020年餐饮业损失严重相比,中国餐饮业将率先走出低谷,回归拉动市场消费的引擎地位。

1、餐饮市场疫后恢复增长,外卖成餐饮新增量

新冠疫情影响下的2020年餐饮业遭受严重冲击,疫情期间外卖独大,外卖成为疫情常态化时代的餐饮业新增量。同时,餐饮业态的融合与创新、农村餐饮消费市场的培育、扩内需、促消费、“夜间经济”、冬奥会主题餐饮的培育等将成为促进餐饮消费的新动能、新商机。

2、全面推进品质提升,绿色餐饮仍为主题

实施餐饮业质量安全标准规范,引导餐饮企业进行规范化、精细化管理,全面激发餐饮企业主动提升品质、规范管理、改善环境、优化服务、诚信自律的内在动力,使餐饮业成为彰显和谐文明社会、安定富裕生活的载体,逐步由以政府推动为主转变为市场自我发展、行业自我约束、企业自我提升,打造餐饮业品质不断提升优化、持续健康发展的新局面。

3、拒烹野味、杜绝浪费,节约成为新时尚

响应习近平总书记号召,在餐饮行业倡导和实施包括“拒烹野味”“光盘行动”“减少餐厨垃圾”“提高食材利用”等在内的一系列针对性措施,推进“厉行节约、反对浪费”工作从我做起,杜绝食材、点餐、消费各环节的浪费,将成为全行业普遍认同并践行的新风气、新时尚。

4、餐饮进入智能时代,科技引领行业发展

疫情后,餐饮业的科技理念会提升。移动互联深入应用,促进餐饮企业扩大中央厨房服务功能,拓展网络营销渠道,提高电子商务交易经营水平,进一步发展移动互联网上营销,实现线上预订、线下体验相结合发展。采用智能化减少人工成本,依靠标准化降低风险的模式会引领行业的创新发展,智能炒菜机、机器人送餐、全自助无人服务的智能化餐厅进一步发展,信息化、智能化经营方式会越来越多地出现在餐饮服务中,开辟行业新增长点。未来,5G、物联网、大数据、人工智能、区块链等信息技术愈加广泛应用,将加大科技进步在餐饮业发展中的作用。

热点六:生活服务业需求强劲、潜力巨大 业态融合、数字化、平台化将成新趋势

生活服务业是服务经济的重要组成部分,是实现人民美好生活需求的有效载体。专家认为,尽管被突发而至的疫情打乱了前进的脚步,但传统生活服务业依然展现了蓬勃生机,“融合”成为新的发展关键词。无论是多业态融合发展,还是线上线下融合,都成为如今生活服务业发展的主要趋势。

一方面,在政府引导下,全国各地诸多生活社区积极建设社区商业、养老服务、家政服务等便民生活服务业态,打造15分钟便民商圈。另一方面,企业也主动引进生活服务业态,餐饮、零售和文旅体等居民服务业正在加速融合,业态模式更加多样纷呈。

专家指出,2021年随着线上线下融合程度的提高,预计生活服务行业数字化趋势有望持续深化,对生活服务行业转型带来更深远的影响。数字化生活服务不仅能保障日常的衣食住行,而且其强大的发展韧性,也是支撑中小微企业生存发展的重要力量。体验型服务消费迅速崛起,大量生活服务业新业态应运而生并快速发展。与此同时,随着老龄化社会的到来,政策的支持加上消费者的需求,居家养老、社区服务等仍将成为生活服务业发展的关注重点,而多业态融合发展的趋势也将持续。

热点七:RCEP助力全球经济复苏?跨境电商迎来新机遇

2020年11月15日,历时8年,由东盟十国以及中国、日本、韩国、澳大利亚、新西兰共15个国家共同参与的“区域全面经济伙伴关系协定”(RCEP)正式签署。

专家指出,RCEP是我国新一轮对外开放的重要内容,也是未来对外贸易的重要平台,在全球经济因疫情和贸易保护而停滞的背景下,RCEP的签署将提振各方信心,成为世界经济复苏的最新引擎;同时也将有效助力国家双循环战略,在国内消费逐渐回暖的良好势头下提升商品和服务供给质量,推动国内消费扩容升级,其中跨境电商更是迎来重大机遇。

1、RCEP重构区域产业链新格局,扩大开放助推消费升级

专家认为,RCEP的签订将显著优化区域内整体营商环境,进一步促使区域内经贸规则的优化和整合,促进域内经济要素自由流动,强化成员间生产分工合作,拉动区域内消费市场扩容升级,推动区域内产业链、供应链和价值链进一步发展。中国在RCEP中具备双重身份,双循环战略与双身份复合角色叠加,意味着我国将居民的广义配置更多向商品消费进行引导,用增量的商品需求,作为枢纽助力超级自贸区,并因此实现产业转型升级,而产业链的升级又进一步带动居民收入增加和内需的扩张,并进一步助推国内消费升级。

2、跨境电商迎重大发展机遇,免税商业成热点

专家还观察指出,区域内各成员国的资源、商品流动、技术和服务资本合作,以及人才合作将会更加便利,有利于创造价值和整合资源,这将为我国跨境电商在海外仓的建立与运作、东亚和东南亚市场的建立以及国际人才的招聘方面带来巨大机遇。另外,区域一体化大市场的形成将释放巨大市场潜力,进一步促进区域内贸易和投资往来,而随着跨境电商便捷度的提升和零关税带来的商品价格优势的释放,将进一步加速海外高端消费回流。

热点八:商业创新进入“深水区” 数字化商业生态加速形成

近年来,商业创新如火如荼、亮点纷呈。在2020这不平凡的一年中,见证了新业态、新模式在满足顾客需求、便利居民消费,以及保障商品供给中的巨大作用。此间,充分应用现代数字信息技术整合渠道资源、拓展应用场景,成为企业适应市场变化、实现经营升级的核心举措。当前,商业领域的创新与探索逐渐进入了“深水区”,新一轮的融合与变革正在发生,加速形成的“数字生态圈”将对人们的日常生活乃至整个经济社会的运行产生更加深远的影响。

专家指出,在满足消费者多样化诉求的过程中,以细分领域间交叉融合为特征的商业创新正不断深入。不仅经营品类、顾客对象、服务范围、店铺形式等特征维度的内部界限被逐渐突破,各维度属性间相互组合留下的空白也很快被填补。其背后,则是商业服务终端之间的互联与整合。

商业领域的深度创新离不开新一代数字信息技术的推广应用。以大数据、物联网、云计算、移动互联网为支撑的人工智能,能够使销售预测、存货管理、商品促销、物流配送等商业活动过程变得更为精准和高效。同时,供应链上下游之间的联系变得更为紧密,为提升产品性价比创造了条件,以消费者搜索行为与评价内容为基础的C2M反向定制也成为现实。直播电商能够实现视频播放、观众互动与拼单抢购,也有赖于移动互联网的高速数据传输与基于云计算的多路转码、自动选择、智能甄别等技术。

专家认为,数字信息技术正成为人类生产与生活不可或缺的一部分。在未来较长一段时间里,线上市场的范围与规模仍将保持扩大趋势。

热点九:科技进步助推流通业高质量发展 智慧商业未来空间巨大

2020年的智慧门店、智慧街区、新零售商业层出不穷,智慧商业雏形显现。如扫码支付、人脸识别、智能导购、智能客服、智慧停车、智能自提柜,等等。在政策环境和技术进步等利好因素的推动下,物流领域的智能落地和应用进展得如火如荼。比如,仓储端的智能仓储系统、智能仓、数字仓,还有末端配送环节的无人车、无人机等各种智能设备开始应用于物流领域。

在技术的推动下,商业领域的便捷性、服务质量都有了明显提升,同时用户的多样性需求也得到满足。专家指出,未来技术在推动商业高质量发展上主要有三个趋势。

第一,人工智能技术及设备将会越来越普及。应用于商业领域的无人自助收银台、无人车、无人机、智能客服、智能机器人等越来越多,甚至在直播带货领域还出现了人工智能主播,并且智能技术还将会作用于新制造,智能制造、柔性制造、云制造正在兴起。

第二,随着技术的迭代升级,商业企业的多渠道将形成合力。比如推动线上线下一体化进程,使线上的互联网力量和线下的实体店终端形成真正意义上的合力,从而完成数字经济和实体经济在商业维度上的优化升级。

第三,云计算、云服务助力商业效率更上一层楼。目前,商业领域非常重视大数据的应用,并进行数字化转型。随着社会的发展进步,云计算将在助力商业企业转型上发挥重要作用,底层硬核技术升级将会给商业带来巨大动力和极致效能。

专家表示,先进技术与商业领域的融合是一个长期过程,期间也会发生较大的变革。在融合发展之中技术会逐渐改变行业的发展特征,从而在这个过程中涌现出新的商业模式。无论如何,紧抓技术引擎,商业才有前行的机会与更多的可能。

热点十:夜经济迈入“2.0”时代 小店经济蕴含大潜能

在疫情防控常态化背景下,我国市场活力开始逐渐恢复,国民经济延续稳定态势。这其中,夜经济扮演着重要的角色,并在“供给”与“需求”端涌现出了大量新形态、新趋势,我国的夜经济逐渐迈入“2.0”时代。专家主要从两方面进行了阐述。

1、全国纷纷点亮夜经济

专家指出,不同于夜经济的“1.0”版本,“2.0”版本的夜经济由以往单一消费业态的消费模式逐渐进阶成为产业多元、场景融合式,延伸到实体零售的各个环节,并成为多个城市竞争的新赛道。

当前,我国夜经济发展进入到了一个重要的战略机遇期。夜经济不仅成为衡量城市经济活力的重要指标,驱动城市经济发展的重要动力,还发挥着扩大内需、繁荣市场、创造就业、提振信心、展现特色文化的多重功能。

2、小店经济——平凡而伟大的“螺丝钉”

就在各地纷纷点亮夜经济的同时,作为城市发展“毛细血管”的小店经济也开始备受重视。2020年7月,商务部等7部门联合印发《关于开展小店经济推进行动的通知》,对小店经济作出工作部署,通过组织全国试点、地方广泛参与,促进小店经济健康繁荣发展。多方支持下,小店经济开始呈现“深V”复苏,并展现了前所未有的活力与韧性。

专家认为,在后疫情时代,小店经济有望在促进就业、扩大消费、提升经济活力、服务改善民生等方面释放巨大能量。随着新一轮科技革命和产业变革蓬勃兴起,小店经济或将全面步入数字化时代,并助力更多创业者实现梦想。

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